您当前所在的位置:首页 > 国际英式调酒B课程

学时:30天

学费:5080

适用人群

零基础者、待业人员、社会人员、出国留学、兼职人员
学习内容:

一、调酒师的由来

二、调酒师讲解

三、调酒工具使用与功能讲解

四、IBA国际标准调酒知识

五、鸡尾酒的定义与发展

六、鸡尾酒的调制要求及方法

七、英式经典鸡尾酒教学

八、冰学,制冰 不同冰 在不同鸡尾酒的用途

九 、三种不同形式冰的使用及分解

十、调酒师的专业技能讲解实操

十一、鸡尾酒的调制步骤

十二、音乐餐酒吧调酒师的工作职责

十三、世界著名葡萄酒种植产地和发展

十四、 世界著名葡萄酒品鉴和庄园介绍

十五、世界气泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、冰葡萄酒的知识与品鉴

十六、国际调酒师的礼节与礼貌

十七、国际发酵酒类知识讲解与品鉴《20款》

十八、国际蒸馏酒类知识讲解与品鉴《30款》

十九、国际配制酒类知识讲解与品鉴《15款》

二十、酿酒的工艺分解及演示

二十一、酒杯知识与酒详细介绍搭配技巧

二十二、酒吧的组织机构、酒吧分类

二十三、酒吧常用小吃果盘制作教学讲解

二十四、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词

二十五、吧台成本的控制与管理及日常设施维护与保养技巧

二十六、酒吧调酒师岗位的工作内容及标准。

二十七、酒吧英语、工具、物料、杯子、洋酒、鸡尾酒等英语学习

二十八、调酒师职业素养礼仪

超值附赠:吧台魔术、调酒师工具、 艺术果盘

就业待遇

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