一、调酒师的由来
二、调酒师讲解
三、调酒工具使用与功能讲解
四、IBA国际标准调酒知识
五、鸡尾酒的定义与发展
六、鸡尾酒的调制要求及方法
七、英式经典鸡尾酒教学
八、冰学，制冰 不同冰 在不同鸡尾酒的用途
九 、三种不同形式冰的使用及分解
十、调酒师的专业技能讲解实操
十一、鸡尾酒的调制步骤
十二、音乐餐酒吧调酒师的工作职责
十三、世界著名葡萄酒种植产地和发展
十四、 世界著名葡萄酒品鉴和庄园介绍
十五、世界气泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、冰葡萄酒的知识与品鉴
十六、国际调酒师的礼节与礼貌
十七、国际发酵酒类知识讲解与品鉴《20款》
十八、国际蒸馏酒类知识讲解与品鉴《30款》
十九、国际配制酒类知识讲解与品鉴《15款》
二十、酿酒的工艺分解及演示
二十一、酒杯知识与酒详细介绍搭配技巧
二十二、酒吧的组织机构、酒吧分类
二十三、酒吧常用小吃果盘制作教学讲解
二十四、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词
二十五、吧台成本的控制与管理及日常设施维护与保养技巧
二十六、酒吧调酒师岗位的工作内容及标准。
二十七、酒吧英语、工具、物料、杯子、洋酒、鸡尾酒等英语学习
二十八、调酒师职业素养礼仪
超值附赠：吧台魔术、调酒师工具、 艺术果盘
