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调酒师培训学校---教你调酒师“修炼手册”

time:2021-04-13         浏览次数:628


皮鞋擦亮 换上西装,

佩戴上一克拉的梦想,

我的勇敢充满电量,

昂首到达每一个地方,

这世界的太阳,

因为自信才能把我照亮,

这舞台的中央,

有我才闪亮,

有我才能发着光


      调酒师作为一家酒店的门面担当,对自己的形象那是极其的注意啊!好的调酒师一定是调酒技术出众并且还有一副帅气标志的形象。今天我们就来谈一下一个好的调酒师是如何修炼成“仙”的~



围绕基本,适宜场合的穿着
每个酒吧都有一定的着装规范,最基本的穿着方式当然就是黑+黑或者黑+白的穿衣打扮方法。这是最基础也是最简单的。 


如何“会穿”和“穿的正式”的区别

因为你穿了一件西服或者衬衫并不意味着你很会穿,这只能说你在酒吧里穿的很正式,“会穿”意味着你知道什么最合适你自己的体型和个性,知道怎么搭配让这些服装在你身上可以完美的呈现出来,并且可以有很多特殊的细节让人有所留恋。 


纯色衣服更有力量,忘掉花纹和图案

科学研究证明,穿纯色的Bartender往往更会被客人欣赏,同时也会收到更高的小费,这是由科学研究证明的。



穿舒服的鞋子

没有人会看到你在吧台后穿的是什么鞋子,所以小编推荐大家用舒适的鞋子。而不是一晚上下来会让自己脚上增加水泡的鞋子。 


展示出你最好的一面

每个人都有好的一面和不好的一面,如何将你好的一面放大然后尽量让大家不看到你不好的一面也是关键,每个人都有自己的特点,大眼睛,高鼻梁,或者是迷人的微笑都是你的亮点。这些都是会让大家记住你的地方。

要抽时间“修整”自己

做个指甲,或者修修眉都是重要的,即使你是男人,经常的修整也是特别必要的,尤其是胡须和手指,因为你的这些细节如果太糟糕,经常会让客人感觉你很恶心。同时修整自己也可以给自己增加更多自信。


注意细节
一些细节其实是会聚集大家注意的地方,比如说你打领结的方式,你的围巾或者胸巾系法。细节往往是一个人相信另一个人的关键,大家看到了你的搭配会有很好的第一印象,而细节则是他们去相信你和信任你的关键,所以衣服的走线和订制的做工是一个调酒师变得更为优秀的关键。 


保持自己的着装最多有3个核心点

在时尚界,很多时候大家都很极端,不是太多核心点就是一个都没有。这样并不好,穿衣打扮要有明确的核心,但也切记核心不要太多。有些时候如果你穿纯色的服饰,那么你的核心点可以变成你佩戴的项链和配饰。还有一点就是,当你买新服饰的时候,要记住,你应该像对待酒品的一些观念一样转嫁到你购买衣服的需求上,作为一个调酒师而言,你需要的是让你增值的服饰和配件而不是一些会来你店中的顾客都会穿的东西。


     调酒的起源并没有确实的时间、地点、人物。调酒师是由酒厂的勾兑师演变的,勾兑师的工作是把不同年份的同类酒混合,从而产生出一种香醇怡人的好酒。据称勾兑师在勾兑酒的时候,不小心放进了不同类的酒,经过尝试,那酒的风味独特,味道不错。调酒的概念就慢慢形成了,演变成现在的调酒。鸡尾酒的诞生,调酒业就开始不断地发展、腾飞,现在的调酒师,调酒的方法、器具也不断地改进,时至今日调酒文化渐渐传入中国等东方国家。调酒的历史正在谱写着新的篇章。

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